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La culture matérielle viti-vinicole à Saint-Émilion (Moyen Âge-XVIe siècle), Regard croisés
(FHSO, 2015)Chapitre d'ouvrage -
Les mots du vin en langue d’oc (XIIe-XVe siècle) : regards croisés
(ISVV-ADESS-Cervin, Vigne et vin publications internationales, 2014)Chapitre d'ouvrage -
Défendre et promouvoir les vins de Bordeaux au Moyen Âge. Les acteurs de la renommée
(Association d’histoire des sociétés rurales, 2014)Chapitre d'ouvrage -
En lutte contre les privilèges du vin. Marchands du Haut-Pays contre jurade de Bordeaux sous arbitrage du parlement (fin XVe-début XVIe siècle
(Classiques Garnier, 2019)Chapitre d'ouvrage