"Consommateurs et marchés alimentaires en France XVIIe-XVIIIe siècles"
MEYZIE, Philippe
Université Bordeaux Montaigne [UBM]
Institut universitaire de France [IUF]
Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
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Idioma
fr
Chapitre d'ouvrage
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Consommateurs et consommation XVIIe-XXIe siècle Regards franco-espagnols, Consommateurs et consommation XVIIe-XXIe siècle Regards franco-espagnols. 2015p. 103-126
Presses universitaires de Perpignan
Palabras clave
alimentation
consommations
Orígen
Importado de HalCentros de investigación