Les circuits d’approvisionnement de l’aristocratie (XVIIe-XIXe siècle)

Abstract

Du xviie au xixe siècle, les aristocrates européens partagent une même culture de consommation qui les conduit à élargir leurs espaces d’approvisionnement. Si leurs domaines et les marchands les plus proches leur fournissent toujours une large partie de leur approvisionnement, ils font aussi appel à des marchands installés dans des grandes places commerciales comme Londres ou Paris qui deviennent des lieux de shopping et voient l’apparition des premiers grands magasins.