Produits du terroir et pratiques alimentaires en cartes postales au tournant des XIXe et XXe siècles
Idioma
fr
Chapitre d'ouvrage
Este ítem está publicado en
L'assiette du touriste: le goût de l'authentique. 2013p. 179-199
Presses universitaires de Rennes
Palabras clave
Produits du terroir
Tourisme et gastronomie
Histoire
Actes de congrès
Orígen
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