A la table du parlement de Bordeaux: alimentation et auto-alimentation chez les parlementaires bordelais au début du XVIIIe siècle
LE MAO, Caroline
Institut universitaire de France [IUF]
Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
Université Bordeaux Montaigne [UBM]
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fr
Chapitre d'ouvrage
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Du bien manger et du bien vivre à travers les âges et les terroirs. 2002
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