Bordeaux, capitale gastronomique
MEYZIE, Philippe
Institut universitaire de France [IUF]
Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
Institut universitaire de France [IUF]
Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
MEYZIE, Philippe
Institut universitaire de France [IUF]
Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
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Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
Language
fr
Chapitre d'ouvrage
This item was published in
Bordeaux & ses vignobles. Un modèle de civilisation. 2020-09
Éditions Sud Ouest
Keywords
Vin de bordeaux
gastronomie
Vin
Origin
Hal imported