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hal.structure.identifierCentre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC]
dc.contributor.authorLACHAUD, Stéphanie
dc.contributor.editorJocelyne Pérard
dc.contributor.editorClaudine Wolikow
dc.date.issued2019
dc.language.isofr
dc.publisherCentre Georges Chevrier
dc.publisherChaire UNESCO
dc.publisher.locationDijon
dc.source.titleRencontres du Clos-Vougeot 2018. Vignobles et vins singuliers : de l’unique au pluriel
dc.subjectLiquoreux
dc.subjectAlimentation
dc.titleChâteau d’Yquem, aux origines des grands liquoreux ?
dc.typeChapitre d'ouvrage
dc.subject.halSciences de l'Homme et Société
dc.subject.halSciences de l'Homme et Société/Histoire
bordeaux.page143-156
hal.identifierhal-03216007
hal.version1
hal.origin.linkhttps://hal.archives-ouvertes.fr//hal-03216007v1
bordeaux.COinSctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&rft.title=Ch%C3%A2teau%20d%E2%80%99Yquem,%20aux%20origines%20des%20grands%20liquoreux%20?&rft.btitle=Rencontres%20du%20Clos-Vougeot%202018.%20Vignobles%20et%20vins%20singuliers%20:%20de%20l%E2%80%99unique%20au%20pluriel&rft.atitle=Ch%C3%A2teau%20d%E2%80%99Yquem,%20aux%20origines%20des%20grands%20liquoreux%20?&rft.date=2019&rft.spage=143-156&rft.epage=143-156&rft.au=LACHAUD,%20St%C3%A9phanie&rft.genre=unknown


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