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Château d’Yquem, aux origines des grands liquoreux ?
hal.structure.identifier | Centre d'études des mondes moderne et contemporain [CEMMC] | |
dc.contributor.author | LACHAUD, Stéphanie | |
dc.contributor.editor | Jocelyne Pérard | |
dc.contributor.editor | Claudine Wolikow | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.language.iso | fr | |
dc.publisher | Centre Georges Chevrier | |
dc.publisher | Chaire UNESCO | |
dc.publisher.location | Dijon | |
dc.source.title | Rencontres du Clos-Vougeot 2018. Vignobles et vins singuliers : de l’unique au pluriel | |
dc.subject | Liquoreux | |
dc.subject | Alimentation | |
dc.title | Château d’Yquem, aux origines des grands liquoreux ? | |
dc.type | Chapitre d'ouvrage | |
dc.subject.hal | Sciences de l'Homme et Société | |
dc.subject.hal | Sciences de l'Homme et Société/Histoire | |
bordeaux.page | 143-156 | |
hal.identifier | hal-03216007 | |
hal.version | 1 | |
hal.origin.link | https://hal.archives-ouvertes.fr//hal-03216007v1 | |
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