Petits blancs chez les grands rouges, petits rouges chez les grands blancs : une production viticole méconnue en Médoc et en Sauternais aux XVIIe XIXe siècles
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fr
Chapitre d'ouvrage
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Être petit dans le monde vitivinicole: Études et échelles d’un atout. 2019p. 111-124
Cairn éditions
Keywords
Viticulture -- Bordelais
Alimentation
Origin
Hal imported