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Paysages et saveurs du vin de Porto
Communication dans un congrès -
Dégustation de vins de Porto
Communication dans un congrès -
Œnotourisme, valorisation du patrimoine et développement territorial : regards croisés sur les routes des vins de Porto et de Bordeaux
(Presses Universitaires François Rabelais, 2021-04)Chapitre d'ouvrage -
Diligence raisonnée et normes volontaires de durabilité dans la filière cacao : le cas de Fairtrade et Rainforest Alliance face aux politiques publiques de lutte contre la déforestation importée en France et dans l’Union Européenne
(Revue de l'Organisation Responsable. vol. 18, pp. 60-70, 2023)Article de revue -
Introduction : les nouveaux habits du commerce équitable, entre fragmentation et affirmation
(Revue internationale des études du développement. vol. N°240, n° 4, pp. 7, 2019)Article de revue -
Le processus de patrimonialisation de l’Alto Douro Vinhateiro (Région viticole du Haut-Douro) : acteurs et stratégies, succès et limites
(Territoires du Vin. n° 8, 2018-02-01)Article de revue