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La ronde des mondes. Migrants et aliments entre Afrique et Europe
(Karthala, 2020)Ouvrage -
avec VELASCO-GRACIET, Hélène, Atlas Mondial du vin : la fin d'un ordre consacré ?
(Editions Autrement, 2010)Ouvrage -
Dionysos plasticien. Une lecture nietzschéenne de l’art contemporain
(Presses Universitaires de Provence, 2023)Ouvrage -
Pero Tafur, Aventures et voyages
(Presses universitaires du Midi, 2022)Ouvrage -
Citoyens et partis après 2022 : éloignement, fragmentation
(PUF, 2024-05-15)Ouvrage -
Vivre sans. Une philosophie du manque
(Climats, 2024-01-24)Ouvrage -
Dictionnaire critique de l’anthropocène
(CNRS Editions, 2020)Ouvrage -
Peurs urbaines : XVIe-XXIe siècle
(La Geste, 2022)Ouvrage -
Lorca. Poeta en Nueva York
(Atlande, 2020-10-01)Ouvrage