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The EU’s Government of Industries
(2014)Direction d'ouvrage -
Introduction méthodologique et applications. Comment l'OMC impacte sur les industries : le cas du whisky écossais et la politique de la concurrence et structuration des activités de service automobile en Europe
(École thématique CNRS « Les méthodes de l'analyse institutionnelle », FR, La Rochelle)Communication dans un congrès avec actes -
L'industrie automobile française : une éternelle vigueur ?
(La Documentation Française, 2006)Chapitre d'ouvrage -
L’économie des plateformes comme nouvelle forme de capitalisme
(Journées d'études européennes sur « L'économie des plateformes : travail, emploi et organisations », FR, Bordeaux)Communication dans un congrès avec actes -
Introduction to GERPISA's Special Issue
(International Journal of Automobile Technology and Management. vol. 8, n° 4, pp. 369-372, 2008)Article de revue -
The transformation of the foie gras industry: Globalization, Intellectual property rights and Domination.
(Palgrave, 2008)Chapitre d'ouvrage -
Comment analyser les Indications Géographiques Protégées sans préjuger de leurs singularités ? Un cadre d'analyse politico-économique appliqué aux cas des Volailles Fermières des Landes, du Jambon de Bayonne et du Canard à Foie Gras du Sud-Ouest.
(Communication au Symposium INRA – PSDR "Territoires et enjeux du développement régional 9-11 mars, FR, Lyon)Communication dans un congrès avec actes -
La régulation sectorielle comme forme politique omniprésente mais silencieuse : le cas de la gestion publique des produits palmipèdes périgourdins.
(Communication au 14ème Colloque international de la revue Politiques et Management Public « Le management public à l'épreuve de la politique 17-18 mars, FR, Bordeaux)Communication dans un congrès avec actes -
Autour d'un article de N. Fligstein “Markets as Politics: A Political-Cultural Approach to Market Institutions
(séminaire interlaboratoires et interdisciplinaire entre le GRES et le CERVL, FR, Pessac, CERVL, IEP de Bordeaux)Communication dans un congrès avec actes -
Innover à l'envers
(Dunod, 2017-01)Ouvrage